IONI

O IONI ataca um gargalo conhecido na fabricação de alimentos: a conformidade vive em papel, planilhas e pastas, e o trabalho de mantê-la atual recai sobre equipes de qualidade já sobrecarregadas. A plataforma consome os documentos que essas equipes já mantêm — SOPs, planos HACCP, receitas, certificados de fornecedores e certificados de análise —, lê o conteúdo e gera a estrutura de um sistema de conformidade vivo em torno dos produtos que realmente são fabricados.

Depois de construído, o sistema roda na fábrica. Os operadores veem apenas a lista do seu turno em um tablet ou celular e registram as verificações conforme acontecem, com carimbos de tempo automáticos, enquanto os supervisores veem desvios em tempo real em vez de no fim do turno. Cada lote de produção é validado contra as especificações e montado em um pacote de conformidade completo quando necessário, e os certificados de fornecedores são acompanhados com avisos de vencimento para que um COA vencido não pare uma linha.

O IONI também cuida da resposta aos problemas, não só da detecção. Quando um desvio é registrado, a plataforma redige uma ação corretiva com análise de causa raiz, de modo que as constatações são encerradas mais rápido e problemas recorrentes são tratados. Ele suporta as normas que varejistas e reguladores costumam exigir — SQF, BRCGS, FSMA, CFIA, FSSC 22000 e outras — e combina o software com acesso a especialistas certificados em segurança alimentar. Posiciona-se como complemento a um ERP, não como substituto, ficando sobre os sistemas existentes para oferecer uma visão de lotes pronta para auditoria.